議員陸美祈針對學校營養午餐食材不新鮮的部分提出了質詢，中央政府在推動了四章一Q之後，學校營養午餐的食材採購都在這個平台上進行，大量採購的情況下，菜量到底夠不夠，品質該如何篩選，營養午餐對學生來說一直是很重要的環節，該如何做好這些配套措施，才能讓學生吃得安全。教育局陳修平局長表示，台南市是率先試辦四章一Q的城市，做法是鼓勵透過這個平台來篩選食材，廠商把食材進到學校後會分成三個部份做驗收。
1.食材如果不新鮮學校可以直接退回給廠商。
2.為了符合四章一Q供應平台有充足的食物來源，農業局以及農委會雲嘉南分署都會不定期開相關會議來督促。
3.為了增加在地食材的重要性，也會請農業局輔導農民取得QRCODE，使用在地食材的比例也能增加，更符合新鮮安全的供應條件。
陸議員也強調，希望學校把關的人員在驗收食材的部分能做得更踏實，不要讓孩子吃到不新鮮的食物，也請農業局努力與農民做溝通與連結，讓我們的孩子能吃到更新鮮的菜。
另外陸美祈議員也針對高鐵站的接駁問題對交通局長提出了質詢，日前為了疏通歸仁大道的交通，所以規定此路段只能下車不能上車，但是後面台鐵的沙崙站區竟然出現了計程車排班的問題，甚至佔據了公車站的位置。怎麼會一條路上有兩種不同的規定方式?
陸美祈表示，整條歸仁大道後面的台鐵沙崙站區可停放計程車，前方高鐵站區的計程車也停到裡面去，日前說要讓歸仁大道保持暢通，結果從沙崙站從前面過來都排滿了計程車，導至上下車一樣擠在一起，就連公車站的位置也被計程車占領，這樣如何能達到疏通的效果?

陸議員認為，既然要疏通歸仁大道的交通，就應該要把整條路段做的完整，不能因為前面是台鐵就不管他，要改善就得做好相關配套措施，這樣才有意義。